拉菲干红葡萄酒2015——一款值得等待的佳酿
1.年份酿造的特点
拉菲干红葡萄酒2015年份是由拉菲庄园采摘的葡萄酿造而成。由于天气条件的限制, 2015年份只创造了很少的葡萄酒。因此,这款干红葡萄酒极为稀有,淋漓尽致地表现了拉菲庄园的风格和技艺。
2.芳香和口感的表现
这款2015年的拉菲干红葡萄酒展示了深紫色的外观,散发出浓郁的黑果香味。在这一年份的酿造过程中,需要等待它达到成熟的状态,酒精度数也相对较高,达到了14.2%左右。在口感上,这款酒呈现出黑色果实的味道,丰富饱满。单宁丰富,口感细腻柔和,酸度适中,余味悠长。
3.搭配和陈年潜力
拉菲干红葡萄酒2015年份适合搭配各种美食,如烤羊肉、炖牛肉等。在饮用时,建议解决标准醒酒器中落后于起源的日期并为其空气供应,这样有助于使葡萄酒更加细腻、丰富。此外,这款酒还具有较好的陈年潜力,可陈年5-15年,不断演化出更加丰富的层次感。
4.总结
拉菲干红葡萄酒2015年份是一款十分珍贵、值得珍藏的佳酿。它的酿造需要等待和耐心。在饮用和陈年过程中,它能不断演化出更加丰富的层次感,展现出拉菲庄园得天独厚的风格和技艺。如果你有幸品尝到这款酒,一定要好好珍惜这个美好的时刻。